アレルギー対応食品

子供がアレルギーでも食べられる!乳小麦卵に対応したおすすめ食べ物まとめ

乳小麦卵のアレルギーでも食事を楽しく!アレルギー対応の食品まとめ 

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数年前、子供がアレルギー診断を受けました。反応が出た対象アレルギーは乳・小麦・卵です。

乳・小麦・卵はどの食品にもほとんど入っているうえ、それまで普通に小麦製品や乳製品を食べていたので、何を食べていいか分からなくなり、とても戸惑いました。
またアレルギー食をまとめたサイトもあまりなく、食べられる食品を探すのにとても苦労しました。

実際、やっと探したアレルギー食品を購入し食べた時、あまり美味しくなかったりということもありました。
今回は、実際私や子供が食べておいしかった乳・小麦・卵を除去したアレルギー食品のおやつと主食となる食品をご紹介します。

グルテンフリーの食事をされている方、ヴィーガン食の方にもおすすめです。

乳・小麦・卵アレルギーに対応したおすすめおやつ

市販のおやつにはほとんど乳・小麦・卵が使われているので、食べられるものは限られています。

最近、スーパーにも置いてある店舗は以前より増えてきましたが、まだまだ足りないなと感じています。

ここでは、特にお子様が好きなおやつをまとめてみました。

パンケーキ

グルテンフリー ホットケーキミックス

画像引用:Amazon

米粉を使用したグルテンフリーのパンケーキミックスです。
小麦を含めた食品7大アレルゲン(小麦・そば・卵・乳・落花生・エビ・カニ)の生産ラインの持ち込みを禁止している工場で製造されています。
小麦のパンケーキと比べるとふわふわ感が多少なくなりますが、それでもでもおいしいパンケーキで、子供も大喜びです。

製造会社 熊本製粉株式会社
Amazonリンク 国産 グルテンフリー ホットケーキミックス 2kg( 200g × 10袋 ) 九州産 玄米粉

使用していない原材料

小麦 そば
落花生 えび かに

 

チョコレート

元祖 板チョコ

画像引用:Amazon

子供が大好きなチョコレートは乳製品が入っているのが当たり前なので、アレルギーと分かってからは、子供もがっかりしていました。
しかし、辻安全食品さんの「元祖板チョコ」は乳製品が入っていません!

「こんな素晴らしい商品があるなんて!」と見つけたときはかなり嬉しかったのを覚えています。それからはリピートし続けています。

苦いカカオマスに、てんさい糖カカオ油脂を加えて製造されています。
通常のチョコレートよりも少し固めですが、甘くておいしいチョコレートです。

このチョコを溶かして、バレンタインデーの手作りチョコにも使えます。

製造元の辻安全食品さんの製品は、アレルギー除去やグルテンフリー製品が多く、おすすめです。

製造会社 辻安全食品
Amazonリンク 元祖 板チョコ 100g 5個セット

使用していない原材料

小麦 そば
落花生 大豆

 

クッキー

グルテンフリー 玄米クッキー

画像引用:Amazon

こちらも良くリピートしました。

玄米粉100%で作られ、米油を使用しているというこだわり。ベーキングパウダーもアルミフリーを使用しています。

食感もサクサクしており、また腹持ちもいいクッキーです。お中元として送った時も喜ばれました。

製造元のマイセン玄米さんも、グルテンフリー、アレルギー対応食品を多く取り扱っているのでおすすめです。

製造会社 マイセン玄米
Amazonリンク グルテンフリー・アレルギー対応の米粉クッキー/おいしい玄米クッキー

使用していない原材料

小麦

 

給食アイスクレープ

アレルギー対応 フレンズクレープ

アレルギー対応 フレンズクレープ

こちらは懐かしの給食クレープが、アレルギー除去製品に生まれ変わった給食クレープです。
リニューアル前は、パッケージが牛さんのキャラクターでしたので、ご存知の方も多いのではないでしょうか。


おそらく以前は乳製品を使っていた商品だったのだと思います。
製造元の釜庄さんのお話ですと、メーカーさんの大人の事情で、2019年に終売となってしまったそうです。
その後、乳・小麦・卵を使わないこちらのフレンズクレープが生産されました。
中のアイスはヨーグルト風味で、あっさりしていて、また懐かしく、とてもおいしいです。
偏食が激しい息子も、かなり気に入ったようで、喜んで食べていました。

製造会社 釜庄
Amazonリンク 学校給食クレープ4種セット(各5枚・計20枚)リニューアル 新パッケージ

使用していない原材料

小麦

 

乳・小麦・卵アレルギーに対応した主食品

パン

グルテンフリー まあるいお米パン

引用:Amazon

グルテンフリーで米粉でできているので、そのまま食べるととても固く、基本は温めて食べます。
その中でもこちらのパンは、モチモチしててとてもおいしいです。
日本ハムの「みんなの食卓シリーズ」は、ベーコンやウィンナーなどもアレルギー除去を使用しているものがありおすすめです。

製造会社 日本ハム
Amazonリンク [冷凍]  みんなの食卓®お米で作ったまあるいパン 275g

使用していない原材料

小麦 そば
落花生 えび かに

 

レトルト食品

レトルトのルーなどにも、乳・小麦が使われています。

カレーやシチューは食卓には欠かせないメニューの1つなので、アレルギー除去されている市販のルーはとても助かりますね。

 

アレルギー対応 バーモントカレー中辛 アレルギー対応 シチュー アレルギー対応 ハヤシライス

画像引用:Amazon

ハウスさんが出しているバーモントカレールーミックスシチューハヤシライスソースです。

こちらはリピートしていますが本来の味とほぼ変わりません。
シチューは牛乳ではなく豆乳を使うのでここでは若干味が違ってきますが、それでも美味しく食べられます。

製造会社 ハウス
Amazonリンク ハウス 特定原材料7品目不使用 バーモントカレー 中辛

ハウス 特定原材料7品目不使用 シチューミクス クリーム

ハウス 特定原材料7品目不使用 完熟トマトのハヤシライスソース

使用していない原材料

小麦 そば
ピーナッツ えび かに

 

私は個人的に、ルーは混ぜたい気持ちがあり、アンパンマンのカレールーを混ぜたりしています。

アレルギー対応 アンパンマンカレールー

画像引用:Amazon
赤ちゃん向けの商品ですが、アレルギー除去の製品なのでとても重宝しています。

製造会社 永谷園
Amazonリンク アンパンマンカレールゥ

使用していない原材料

小麦
そば 落花生 大豆

 

バーモントカレーは中辛しかない場合はSBさんの「みんなのとろけるカレー」の甘口がおすすめです。
私はいつも他のルーと混ぜて使うので、味の変化は特に感じず、美味しく食べています。

SB アレルギー対応 カレールー

画像引用:Amazon

製造会社 S&B
Amazonリンク S&B みんなのとろけるカレー(アレルギー特定原材料等27品目不使用) 

使用していない原材料

小麦 そば
落花生 えび かに

 

ラーメン
グルテンフリーラーメンは、小麦粉を使っていない分、麺のモチモチ感が足りない食品も多い印象です。

その中でもこちらのあわめんは、パサつきもなくコシがある麺でした。

雑穀の「あわ」につなぎとしてタピオカ澱粉(加工でんぷん)を使用して仕上げた麺なので、コシがあるのが納得ですね。

あわめん

画像引用:Amazon

そばにはひえめんパスタにはきびめんがおすすめです。

画像引用:Amazon

製造会社 創健社
Amazonリンク ・あわめん

・ひえめん

・きびめん

使用していない原材料

小麦 そば

 

揚げ物

米パン粉

画像引用:Amazon
揚げ物と言えばパン粉です。

通常のパン粉は小麦粉を使ったパン粉になるので、揚げ物を作ることができなくなります。

しかしこの米パン粉を使用すれば、揚げ物も作れます。何度も使用したことがありますが、しっかりサクサクしています。

嬉しいことは、アレルギー対応だけではありません。

小麦粉に比べ、油の吸収が少なく、ヘルシーな揚げ物になり、消化が緩やかなので、血糖値の急激な上昇が抑えられて腹持ちが良くなるのも嬉しいポイントです。
またハンバーグを作るときにも重宝しています。我が家では、数袋買って冷凍保存しています。

製造会社 タイナイ
Amazonリンク 新潟産コシヒカリ100%使用 米パン粉

使用していない原材料

小麦 そば
落花生 えび かに

 

まとめ

実際私が食べて、美味しかったおすすめのアレルギー対応食品をまとめました。

探してみると、意外と種類がありますよね。

アレルギーだからと言って、楽しみにしている食事の制限はつまらないです。

乳・小麦・卵のアレルギーでも、美味しい商品は沢山あります。

是非取り寄せて食べてみてください。そして、楽しいアレルギー生活を送りましょう!

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